[𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐅𝐄̂𝐓𝐄 𝐃𝐄𝐒 𝐏𝐄̀𝐑𝐄𝐒 𝐀 𝟓𝟓€/𝐏𝐄𝐑𝐒𝐎𝐍𝐍𝐄]
Dimanche 20 juin, les papas sont mis à l’honneur ! 😃
Profitez d’un environnement d’exception pour célébrer ce moment convivial en famille à la Bastide du Calalou avec notre menu spécial Fête des Pères à 55€/personne.
Notre Chef travaille exclusivement avec des producteurs locaux dans un rayon de 30km autour de la Bastide, … vous allez vous régaler ! 😋
🍸 Paul, notre barman, vous suggère le cocktail Father Day (Amaretto, whisky, copeaux de bacon au shaker) à déguster avec les chips de charcuterie du Chef.
🍷 Juliette, notre maître d’hôtel vous suggère un Château Font du Broc Rosé 2019 ou un Château la Calisse Blanc 2019 pour accompagner votre menu.
***𝐀𝐦𝐮𝐬𝐞-𝐛𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐟***
***𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞́𝐞𝐬***
Ceviche de dorade au pesto de menthe et suprêmes d’agrumes
OU
Oeuf parfait, asperges en deux façons, mousseline de citron, le tout dans un pain brioché feuilleté
***𝐏𝐥𝐚𝐭𝐬***
Selle d’agneau aux fines herbes de chez Arnaud Bremon, éleveur à Montmeyan, taboulé de quinoa en cannelloni de légumes
OU
Déclinaison de turbot, palet d’Agata fondant safrané et son crémeux vichyssoise
***𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬***
La sphère aux pommes
OU
L’Irish Coffee en entremet
👉🏻 N’hésitez pas à nous contacter pour réserver :
📞 Réservation : 04 94 70 17 91
📩 Email : info@bastide-du-calalou.com
