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Aujourd’hui c’est la fête de la truffe, ce diamant noir qui met tous les palais en éveil par son goût subtil et raffiné.

Amateurs/trices de truffe ? Profitez de notre forfait truffe à 450€/2 personnes en chambre supérieure, petit déjeuner et menus truffes. Un menu élaboré par notre Chef Rodolphe Lewandowski qui saura à coups sûrs réveiller le gastronome qui sommeille en vous😍

Amuse bouche
Oeuf et truffe du Domaine de Majastre travaillés en brouillade
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Marbré de Foie Gras de canard, truffe en brisures, Pain au Chocolat et truffe
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Le panais en nuage, Truffe du Domaine de Majastre
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Bœuf en dégustation et Truffe du Domaine de Majastre
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Tommette de Chèvre au lait cru bio de notre artisan à Beaudinard
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Pré-dessert
Compotée de Poires Épicées, sorbet chocolat
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Meringue Pralinée et Clémentine confite dans son jus

Réservez votre prochain séjour au cœur du Verdon !
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📩 info@bastide-du-calalou.com

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