Forfait Noël : Chambre confort, deux repas , deux petits déjeuner Buffet : 300 euros pour deux personnes
Supplément chambre supérieure : 50€ par jour
Supplément Junior Suite : 90€ par jour
Menu de Noël : 69 € hors boissons
Amuse-bouche
*** Entrées ***
Mille feuille de Saint Jacques cèleri truffe
Ou
Foie Gras de canard mis cuit , Pain d’épice de notre Bastide ,poire confite au vin chaud
Ou
Nuage de Panais, truite fumée jus de volaille
*** Plats ***
Suprême de Volaille fermier, Morille farcie sous la peau, Topinambour cuit au beurre demi sel et noisette torréfié ,jus au Morille
Ou
Filet de Boeuf poêlé ,presse de pomme de terre à la Truffe, jus à la Truffe
Ou
Saumon mis cuit, beurre aux Champagne, mijoté de Légumes hivernal
*** Desserts ***
Le tout Chocolat
Ou
Le fruit de saison
